Die hier produzierten Weine besitzen einen starken Merlotanteil und spiegeln die Leidenschaft von Daniel Lafoi und Claire seiner Ehefrau für ihre Weine und ihr Terroir wieder. An diesem Wein haben Sie schon jetzt große Freude, er ist bereits trinkreif, hat aber genug Lager- und Entwicklungspotenzial für die nächsten Jahre. Das Weingut liegt nördlich der Gironde nahe der Grenze zur »Premières Côtes de Blaye«. Die Reben wachsen hier auf den kies- und lehmhaltigen Böden, die die Gironde auf ihrem Weg hinterlassen hat. Diese Böden verleihen den Weinen ihre feingliedrige und elegante Art. Empfehlung: Herzhafte Fleischgerichte, Wildgeflügel, feinwürzige Pasteten, Schmorbraten und verschiedene Käsevariationen passen hervorragend zu diesem kräftigen Grand Vin de Bordeaux-Rotwein.