Die Bodegas Valdeviñas der Familie Mirat stehen symbolhaft für die außerordentliche Qualität, welche aus Ribera del Duero in den letzten Jahren den Weg zu Weinliebhabern in aller Welt fand. Mirat baut allerdings auch auf besten Voraussetzungen auf: Die Reben wachsen auf einer Höhe von 880 Meter ü.M. und sind zwischen 70 und 200 Jahren alt. Nur beste, Hand verlesene Trauben werden vinifiziert. Den letzten Schliff erhalten die Weine dann im Keller durch Georges Paulí, den legendären Grand-Crú-Önologen aus Bordeaux. Ein dunkles Rubinrot im Glas, Duft und Geschmack verbinden gedörrte Pflaume, Schokolade, Karamell und Gewürze, sehr langes, samtiges Finale. Ein Rotwein der besonderen Art!